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Jun 27, 2023

Ibiza-Reiseführer: Wo man essen, übernachten und trinken kann

Es entwickelt sich über das stereotype Bild pulsierender, mitreißender Tanzflächen hinaus

Ibiza, die berühmte Weiße Insel, hat sich über ihr stereotypes Bild von pulsierenden Tanzflächen, mitreißenden Partys und Strandausgelassenheit bei Sonnenaufgang hinaus entwickelt und eine bemerkenswerte Transformation durchgemacht. Es ist, als hätte die Insel ihre abgenutzten Partyschuhe gegen ein Paar nachhaltig schicker Sandalen eingetauscht – und die Passform ist perfekt.

Das zeitgenössische Ibiza bietet eine verführerische Mischung aus achtsamem Rückzug und subtilem Glamour, so fesselnd wie eine sonnenverwöhnte Sangria. Obwohl der energetische Kern der Insel lebendig bleibt, hat sich sein Rhythmus zu einem beruhigenderen Rhythmus verlagert. Legendäre Nachtclubs wie Pacha, Ushuaïa und Amnesia vibrieren weiterhin vor ausgelassenem Leben, ihre Anziehungskraft ist auch im Laufe der Zeit ungebrochen. Doch wenn das Tageslicht schwindet, offenbart die Insel eine neue Seite: Eine Mischung aus Weinbars, Gastropubs und designorientierten Restaurants haben sich neben den altehrwürdigen Megaclubs zu Hotspots des Nachtlebens entwickelt.

Ibiza ist mehr als nur ein Zufluchtsort für Hedonisten, es ist erwachsen geworden. Es verspricht jetzt ein anspruchsvolles Erlebnis, das Wellness-Retreats und antioxidantienreiche Gourmet-Angebote dem ewigen Feiern vorzieht. Umhüllt von der mystischen Aura der Nachbarinsel und angeblichen Energiewirbel Es Verdà erstrahlt Ibiza nun auch als begehrtes Reiseziel für transformative, heilende Kurzurlaube. So erleben Sie diesen Sommer das Beste von Ibiza.

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Six Senses Ibiza

Im Six Senses finden Sie eine harmonische Mischung aus Bohème-Charme und Luxus, eingebettet in einen Hügel auf Ibiza. Erwarten Sie, dass Ihre Minibar mit Wellnessgetränken gefüllt ist und Ihre Sinne durch die pflanzlichen kulinarischen Kreationen von Chefkoch Eyal Shani belebt werden. Nachts summen die Strandhöhlen im Rhythmus des Meeres und laden Sie in das mystische Herz der Insel ein. Lassen Sie sich eine maßgeschneiderte Behandlung in den Massagekatakomben im Freien nicht entgehen, bei der Zutaten aus dem nahegelegenen Biogarten verwendet werden.

Nobu Hotel Ibiza Bay

Dieses Schlupfloch in Talamanca ist in einem alten Hotel aus den 70er-Jahren untergebracht und wurde 2017 im charakteristischen Wabi-Sabi-Stil von Nobu umgestaltet. Es ist eng mit seiner Umgebung verbunden. Sein fachkundiges Personal orchestriert individuelle Erlebnisse, während die luftigen Zimmer, die in Boho-Blau- und Neutraltönen gehalten sind, unvergessliche Sonnenaufgänge über Illa Grossa einrahmen.

Cas Gasi

Dieser ländliche Rückzugsort, meisterhaft kuratiert von den Eigentümern Margaret Von Korff und Luis Trigueros, ist eine Ode an die zeitlose Eleganz Ibizas. Die Zimmer sind eine eklektische Mischung aus Vintage-Charme und moderner Eleganz, in der kuratierte Kunstwerke den Platz einnehmen.

Der Standard-Ibiza

Im Herzen der lebhaften Ibiza-Stadt gelegen, verbindet The Standard nahtlos modernes „Hip“ mit klassischem „Hippie“ inmitten von Kopfsteinpflasterstraßen und dem Trubel der lokalen Szene. Dieses elegante, weiß getünchte Hotel wird von der stilvollen Jetset-Menge frequentiert und bietet unterschiedliche Komfortniveaus, von gemütlichen Zimmern bis hin zu weitläufigen Suiten und einer großen Privatresidenz mit 14 Schlafzimmern, einem Spa, einem Fitnessstudio und einem Pool.

Sir Joan Hotel

Sir Joan, Teil von Design Hotels, vereint balearischen Charme und maritime Ästhetik und vereint Intimität und Opulenz. Sonnenbeschienene Wellen prallen scheinbar auf schimmernde Stahlwände und Walnussböden. Gleichzeitig tanzen die Böden im Yacht-Stil in den Zimmern mit dem Sonnenlicht und bieten einen ruhigen Kontrapunkt zur geschäftigen Lage des Hotels am Yachthafen.

Entdecken Sie das weinbauliche Erbe Ibizas

Begeben Sie sich auf eine önophile Reise durch die blühenden Weinberge Ibizas. Beginnen Sie bei Bodegas Can Rich, dem Aushängeschild des nachhaltigen Weinbaus, bevor Sie bei Bodega Sa Cova und Ibizkus Wines tiefer in das einzigartige Terroir der Insel eintauchen. Verpassen Sie nicht die Bodega Can Maymó, eine Vignette des Erbes der Insel, und die Bodega Ojo de Ibiza, wo die Essenz der Insel in Perfektion abgefüllt wird.

Segeln nach Formentera

Chartern Sie ein Boot für einen Tagesausflug zur Nachbarinsel Formentera. Gönnen Sie sich die erstklassige Behandlung in der Strandbar Juan y Andrea, einem Boho-Paradies, das nur über den Wasserweg erreichbar ist und wo karibisches Flair auf mediterrane Küche trifft. Runden Sie Ihr gastronomisches Abenteuer in der Bar Salvatge Formentera ab, einem intimen Ort, der eine kuratierte Auswahl an natürlichen Weinen und gesunden Speisen bietet, die den atemberaubenden Blick auf den Strand perfekt ergänzen.

Ibiza Museum für zeitgenössische Kunst (MACE)

MACE ist eine Fundgrube zeitgenössischer Kunst in einer Waffenkammer aus dem 18. Jahrhundert und bietet ein visuelles Fest lokaler und internationaler Talente. Über die Kunst hinaus erzählt das Museum die reiche Geschichte Ibizas, von den Phöniziern bis zur islamischen Ära.

Strand Es Portixol

Entfliehen Sie dem Trubel am Strand Ibizas in Es Portixol, einer abgelegenen Bucht, die von dramatischen Klippen umgeben ist. Dieser ruhige Ort, der hauptsächlich von einheimischen Fischern bewohnt wird, ist eine 20-minütige Wanderung von Illa Blanca entfernt und bietet eine ruhige Auszeit vom Lebendigkeit der Insel.

Ein von @julsrestaurant geteilter Beitrag

Weihnachten

Die griechische Küche findet im Jul's, an der Hauptstraße, die zum Strand von Sa Caleta führt, einen leidenschaftlichen Botschafter. Inmitten funkelnder Laternen und üppiger Vegetation präsentiert Chefkoch Christos Fotos eine Auswahl an verlockenden Mezze-Gerichten, saftigen gegrillten Meeresfrüchten und unwiderstehlichen Fleischspezialitäten.

See

Roto ist ein schickes Standbein in der kulinarischen Landschaft Ibizas und begeistert mit Panoramablick auf den Yachthafen und einer verlockenden Mischung aus traditioneller lateinamerikanischer Küche. Unter der fachkundigen Führung von Miguel Sancho begeben Sie sich auf eine gastronomische Reise, ergänzt durch innovative Cocktails.

Aubergine

Das Aubergine liegt zwischen Santa Gertrudis und San Miguel und steht für Speisen direkt vom Bauernhof direkt auf den Tisch in einer idyllischen Umgebung. Die gesunde mediterrane Küche reicht von herzhaften Veggie-Burgern bis hin zu Spaghetti mit der gleichnamigen Frucht des Restaurants (ja, Auberginen sind eine Frucht!), ist ebenso nahrhaft wie schmackhaft.

Laylah

Laylahs levantinisch inspirierte Sharing-Teller – von geröstetem Blumenkohl mit grünem Chili-Kick bis hin zu pikanten Fischspießen mit Ingwer-Limetten-Salsa – passen perfekt zu ihren innovativen Cocktails. Bleiben Sie für den abendlichen Gast-DJ, dessen Beats die gastronomische Reise untermalen.

Hidden Cove Beach Bar

Genießen Sie den strahlenden Sonnenuntergang in diesem umweltfreundlichen Strandparadies. Diese mit erneuerbarer Energie betriebene Bucht am westlichen Rand von Racó den Xic serviert unvergessliche Speisen und Cava-Sangria mit einer atemberaubenden Aussicht.

Paradies verloren

Versteckt im Zigeunerviertel ist Paradise Lost ein Schatz, der tagsüber von einem zwanglosen Treffpunkt zu einem elektrisierenden Party-Treffpunkt in der Nacht wird. Hier können Sie bis in die frühen Morgenstunden Piña Coladas genießen, begleitet von energiegeladenen Klängen.

Bar 1805

Diese einzigartige Bar in Ibiza-Stadt ist eine Liebeserklärung an das Erbe des Absinths und bietet eine unkonventionelle Atmosphäre, die durch französisches Essen abgerundet wird. Ganz gleich, ob Sie sich für traditionelle Getränke oder die charakteristischen Absinthmischungen entscheiden, jeder Schluck ist eine Hommage an Künstler und Kreative, die sich von der grünen Spirituose inspirieren ließen.

Ein Beitrag geteilt von S'Escalinata Ibiza (@ibizasescalinata)

S'stairway

S'escalinata bietet einen malerischen Zufluchtsort im historischen Dalt Vila und ist eine Oase der Ruhe inmitten des energischen Tempos Ibizas. Es serviert den ganzen Tag über eine Vielzahl von Leckereien, vom aromatischen Kaffee am Morgen über fruchtige Cocktails bis hin zu modernen Tapas am Abend.

Chidas Bar und Cantina

Für Kenner von Tequila und Mezcal ist Chidas das gelobte Land. Ihre Cocktails, von Twisted Margaritas bis hin zu traditionellen Micheladas, laden zum Verweilen ein, während die hausgemachte Limonade und die mit Ananasschale fermentierte Tepache eine erfrischende Alternative bieten.

Klangheilung mit Jeremy Quidu

Jeremie Quidu, gebürtiger Ibizaer mit profunder Kristallweisheit, bringt einen innovativen Ansatz zur Klangheilung auf Ibiza mit. Quidu verzichtet auf die traditionellen tibetischen Klangschalen und verwendet Gongs und Kristallschalen für ein zutiefst entspannendes Erlebnis. Seine fundierte Heilpraxis, die auf über zwei Jahrzehnten der Erforschung von Kristallen und Mineralien basiert, fördert die Selbstheilung und innere Entdeckung. Quidu bietet eine Reihe von Dienstleistungen an, von Einzelsitzungen und Gruppenmeditationen bis hin zu Heilretreats und Zeremonien.

Offenes Spa im Ibiza Gran Hotel

Das Open Spa im Ibiza Gran Hotel sticht unter den Wellness-Retreats auf der Insel heraus. Die verwöhnende Berührung erfahrener Ärzte, der Einsatz natürlicher Heilmittel und der zeitlose Luxus geben den Ton dieses Zentrums an. Mit Behandlungen und Ritualen, die von maßgeschneiderter Pflege und Diskretion geprägt sind, verkörpert das Open Spa wahrlich die Philosophie dieses großen Luxushotels.

Aktives Ibiza

Mit etablierten Verbindungen zu den besten Sport- und Freizeitanbietern der Insel bietet Active Ibiza maßgeschneiderte Erlebnisse vom adrenalingeladenen Klippenspringen bis hin zu ruhigen Ausritten am Strand bei Sonnenuntergang. Active Ibiza bietet eine Reihe aufregender und beruhigender Aktivitäten, die den Wünschen jedes Gastes gerecht werden und ein unvergessliches Ibiza-Abenteuer garantieren.

Deep Yoga Ibiza

Deep Yoga Ibiza bietet maßgeschneiderte private oder halbprivate Yoga-Retreats im ruhigen Nordende der Insel. Das Retreat umfasst tägliche Yoga- und Meditationssitzungen, regenerierende Reiki-Behandlungen, Ganzkörpermassagen und Sternenbeobachtungen in klaren Nächten. Zusätzliche Annehmlichkeiten wie vor Ort zubereitete Mahlzeiten, eine Hängematte und Entspannungsmöglichkeiten am Strand machen Deep Yoga Ibiza zum ultimativen Wellness-Retreat, bei dem Ausgeglichenheit, Ruhe und persönliche Vorlieben im Vordergrund stehen.