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Jul 08, 2023

Die 17 besten Orte zum Essen und Trinken in Glasgow bei Ihrem nächsten Besuch

Glasgows Essens- und Getränkeszene sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen

Glasgows Essens- und Getränkeszene sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen. Egal, ob Sie diese schottische Stadt für einen Tag besuchen, ein Wochenende hier verbringen oder einen Umzug in diesen wunderschönen Teil der Welt planen, Sie werden wirklich die Qual der Wahl haben, wann es geht um Orte zum Trinken und Essen. Von Restaurants mit fernöstlichen Aromen über Cocktailbars, die kreativ benannte Trankopfer servieren, über mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants bis hin zu gemütlichen Nudelbars in der Nachbarschaft – in der größten Stadt Schottlands ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Das einzige Problem ist, woher soll man bei der großen Auswahl an fantastischen Restaurants und Bars wissen, wo man anfangen soll? Wir hoffen, dass unsere Auswahl der 17 besten Orte zum Essen und Trinken in Glasgow Sie dazu inspiriert, die lebendige Gastronomieszene der Stadt zu erkunden. Wählen Sie eines aus, besuchen Sie ein paar oder arbeiten Sie sich während Ihres Aufenthalts durch die Liste, wenn Sie Lust dazu haben!

Wir können nicht genug Gutes über dieses wunderschöne Instagram-Restaurant mit seiner Neonbeleuchtung und Hunderten von bunten hängenden Papierlaternen sagen: Panang ist wirklich magisch. Die Speisekarte soll das Gefühl vermitteln, im lebhaften, pulsierenden Bangkok zu sein – etwas, das dieser Ort auf den Punkt bringt – und ist eine Mischung aus östlichen kleinen Gerichten und herzhaften Hauptgerichten wie dem Morish Pad Thai mit Hühnchen und Garnelen, serviert mit einer Beilage aus frischer Limette und Chiliflocken und zerstoßene Erdnüsse zum Bestreuen.

Lust auf ein Curry? Hier werden alle üblichen thailändischen Favoriten angeboten, wie cremiges Massaman-Beef-Curry mit Kokosmilch und Zitronengras oder Lamb Panang, das charakteristische Curry des Lokals, eine würzige, cremige, reichhaltige Zubereitung mit roten Chilis und Kaffernlimette. Der Hauptgrund, hierher zu kommen, sind jedoch die kleinen Teller. Ähnlich wie Tapas – oder Mezze – eignen sie sich hervorragend zum Teilen mit Freunden, und Sie alle können Ihre Favoriten bestellen. Zu den Highlights zählen Sunshine Beef, knuspriges, im Wok gebratenes thailändisches Rindfleisch in einer süßen, würzigen Sauce, frittierte Thai-Donuts mit Garnelen und Schweinefleisch, serviert mit süßer Chilisauce, und Pin Pin King Prawn, hausgemachte Reispfannkuchen mit würzigem, süßem Hackfleisch Garnelen und Hühnchen, reichhaltig mit dem Aroma von Zitronengras.

Die gemütliche, ungezwungene Atmosphäre und die wunderschöne Inneneinrichtung machen es zu einem hervorragenden Ort, um bei einem Date zu beeindrucken, und es gibt eine vielseitige Cocktailkarte zum Probieren. Wir empfehlen die gefrorenen Sangsom Slings: Thai-Rum-Punsch in den Geschmacksrichtungen Mango, Erdbeere, Banane und Kokosnuss.

Der Name Stravaigin kommt von einem alten schottischen Wort und bedeutet „ziellos und mit Absicht umherwandern“. Das fasst die Speisekarte hier ziemlich gut zusammen: experimentelle Aromen und Zutaten mit Schwerpunkt auf lokaler und globaler nachhaltiger Beschaffung.

Das 1994 eröffnete Stravaigin ist mit seinem lebhaften, warmen, rustikalen Interieur der perfekte Treffpunkt für ein Date oder ein toller Ort, um sich mit Freunden oder der Familie bei einem köstlichen Essen zu treffen. Dieses Restaurant, das 2012, 2013 und 2014 mit dem Bib Gourmand des Michelin-Führers ausgezeichnet wurde, ist kein Unbekannter für ungewöhnliche Zutaten: Eichhörnchen, Rook, Gänsemuscheln und Rocky-Mountain-Austern stehen von Zeit zu Zeit auf der Speisekarte.

Probieren Sie den preisgekrönten hausgemachten Haggis, gönnen Sie sich die Ochsenbacke der Borders, Stout Caramel, Irish Boxty, Schalotte und Parmesan oder probieren Sie den Schweinebauch aus Ayrshire mit Bärlauch, traditionellen Karotten und einem Sirup aus Haferflocken. An den Wochenenden serviert Stravaigin auch Braten und Brunch. Mit dem Angebot an kleinen und großen Gerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zu Ihrer Mahlzeit finden Sie eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte und eine große Auswahl an schottischen Gins.

Zu jedem Feinschmeckerbesuch in der Stadt gehört unbedingt eine Mahlzeit im The Gannet im angesagten und angesagten Finnieston. Das Restaurant wurde nach dem Seevogel benannt, den die Eigentümer auf einer Reise zu den Äußeren Hebriden entdeckt hatten. Es wurde im September 2013 eröffnet und erhielt im ersten Jahr eine Auszeichnung als Bib Gourmand sowie einen Eintrag im Michelin-Führer.

Dies ist moderne schottische Feinkost vom Feinsten, mit einem festen, mehrgängigen Menü, das sich an die Jahreszeiten anpasst, und faszinierenden Weinkombinationen von kleinen, handwerklich arbeitenden Winzern. Die beispielhafte Abendkarte des Gannet umfasst verlockende Gerichte wie Rotwild mit Roter Bete, schwarzem Knoblauch und Bitterblättern, gepökelten Gigha-Heilbutt mit geräuchertem Aal und Apfel sowie Nordsee-Kabeljau mit Petersilienwurzel, geräucherten Muscheln und Queller.

Das Beispiel-Mittagsmenü ist genauso köstlich, mit Highlights wie geschmorten Hogget-Ravioli mit Sellerie- und Grünherzblättern oder Borders-Lammrücken mit weißen Bohnen, Zucchini und Kapern. All dies wird in einem gemütlichen, ungezwungenen, entspannten Speisesaal mit dunklen Holz-, Sichtziegel- und dunkelbraunen Lederakzenten serviert.

Ox and Finch liegt in der Sauchiehall Street und ist ein großartiger Ort für ein Mittag- oder Abendessen nach einem Einkaufsbummel. Dieses herrlich rustikale Bistro serviert eine Auswahl an mediterranen kleinen Gerichten und die Speisekarte ist klassisch mit einem modernen Touch, was dem Restaurant eine Erwähnung im Michelin-Führer eingebracht hat.

Genießen Sie die in der Pfanne gebratene Hähnchenkeule mit Topinambur und Hühnerbuttersauce, bestellen Sie Kabeljaubäckchen mit Chorizo, Tomate und Morcilla auf geröstetem Sauerteig oder genießen Sie geröstete Karotten mit Karotten-Beurre Blanc und Orangen-Walnuss-Gremolata. Neben diesen Favoriten gibt es regelmäßig wechselnde Spezialitäten wie Barra-Jakobsmuscheln mit Safran-Knusperpolenta, Zitrone und Sauce Vierge.

Bestellen Sie in den Sommermonaten einen Cocktail (oder zwei) und ein paar Teller zum Teilen und schnappen Sie sich einen der begehrten Sitzplätze im Freien, um die Sonne zu genießen und Leute zu beobachten. Wenn das Wetter kälter ist, ist der gemütliche Speisesaal der perfekte Ort, um Ihren Tag mit lebendigen Gerichten aus dem Mittelmeerraum zu verschönern.

Es gibt einen Grund, warum Lebowskis einen Platz in unserer Übersicht der 15 besten Cocktailbars in Schottland verdient hat: diese White Russians, die auf der Website der Bar derzeit in White Ukrainers umbenannt werden. Der Typ bleibt auf jeden Fall hier, mit dreißig Weißrussen auf der Speisekarte. Seit der Schließung der Filiale in Edinburgh im Jahr 2021 ist es das einzige verbliebene Lebowskis in Schottland. Wir empfehlen Ihnen, einen Tisch in diesem coolen Lokal in Finnieston zu reservieren, insbesondere wenn Sie neben Ihren Cocktails auch die Speisenkarte probieren möchten. Am Wochenende ist die Bar besonders belebt.

Tauchen Sie ein in das White Russian-Menü und probieren Sie The Bunny mit weißer Mozart-Schokolade, Giffard Creme de Fraise und 50/50, garniert mit Scooshy-Creme und Streuseln. Oder bleiben Sie klassisch wie der Dude selbst und holen Sie sich The Dude mit Ketel One Vodka, Kahlua und Milch, bestäubt mit Kakaopulver.

Neben Ihren Getränken möchten Sie auch ein köstliches Essen, und hier werden die üblichen Pub-Lieblinge angeboten, von üppigen Pommes bis hin zu Fish and Chips. Die Burger sind sehr zu empfehlen. Probieren Sie den Jamaican Me Crazy Burger mit mit Jerk angereichertem Hühnchen, gegrillter Ananassalsa, knusprigem Ayrshire-Speck und Chipotle-Mayonnaise oder den Glasvegas mit einem Dingwall-Haggis- und Stornoway-Blutwurst-Küchlein, geräuchertem Apfelholzkäse und Johnnie Walker Whiskey und Drei-Pfeffer-Sauce. Anschließend benötigen Sie ein Taxi zurück in die Innenstadt!

Porter & Rye ist ein Restaurant im New Yorker Stil, das trocken gereiftes Fleisch und innovative Cocktails serviert. Mit Schwerpunkt auf sorgfältig ausgewählten schottischen Zutaten stammt das nachhaltig gezüchtete Rindfleisch von der Metzgerei John Gilmour und wird im eigenen Haus trocken gereift. Die Einheimischen strömen hierher zu den „Meat-Up“-Veranstaltungen am Mittwoch- und Donnerstagabend. Mittwochs können Sie ein 28-Unzen-Porterhouse für zwei Personen mit ebenso vielen Saucen, Beilagen und Gläsern Hauswein, Brot und Amuse-Bouche zu einem fantastischen Preis erhalten. Bestellen Sie donnerstags ein 18-Unzen-Chateaubriand für zwei Personen mit den gleichen Beilagen.

Auf der Speisekarte stehen viele Steak-Alternativen, darunter kleine Gerichte und Sonntagsbraten, aber die Hauptattraktion ist hier definitiv das Fleisch. Jedes Steak vom Rinderfilet bis zum Rumpsteak und Flat Iron wird mit Perlzwiebeln, Römersalat und Migas-Krümel serviert. Zu den Beilagen gehören Trüffel- und Parmesan-Pommes, gerösteter schwarzer Knoblauch und Rosmarinbrei sowie das köstlich klingende Knochenmark und geräucherter Pancetta Mac n Cheese.

Begleiten Sie Ihr Essen mit einer Auswahl aus der umfangreichen Weinkarte, bestellen Sie einen Cocktail oder runden Sie das Erlebnis mit einem Gläschen aus der Digestif-Karte ab. Für den perfekten Abschluss einer fleischigen Mahlzeit empfehlen wir den kalifornischen Dessertwein „Elysium“ Black Muscat.

Glasgows beste Gin-Bar ist auch eines der besten schottischen Fischrestaurants der Stadt, das Meeresfrüchte aus ethisch einwandfreiem Anbau serviert. Die gemütliche Atmosphäre in einer alten Drovers-Taverne aus der Zeit um 1800 macht diesen Ort in Finnieston zum perfekten Ort, um etwas von Glasgows Geschichte aufzusaugen – wer weiß, vielleicht entdecken Sie sogar den einen oder anderen Geist.

Die saisonal wechselnde Speisekarte umfasst Köstlichkeiten wie Austern, Fruit de Mer, Jakobsmuscheln der Isle of Mull, Hummer, Muscheln und Langusten. Für diejenigen, die keine Meeresfrüchte mögen, gibt es ein paar Menüoptionen wie Steak und Gnocchi, aber täuschen Sie sich nicht: Meeresfrüchte sind hier die Hauptattraktion. In den Sommermonaten bringen die Einheimischen Freunde mit, um sich einen begehrten Tisch im Freien zu sichern und fantasievolle Cocktails zu bestellen. Die Cocktailkarte präsentiert die umfangreiche Gin-Auswahl der Bar – es stehen über 60 zur Auswahl – wobei fast jedes Getränk einen hausgemachten Bestandteil enthält.

Der eher ungewöhnlich klingende Monster Munch Martini ist von dem beliebten Snack „Breakfast at Finnie“ mit Reyka, Gebäck, Abricot de Roussilon und Zitronenverbenenhonig inspiriert und Frühstückstee ist ein Muss. Dann gibt es natürlich noch den klassischen Finnieston Signature Martini.

Chefköchin Lorna McNee ist derzeit die einzige Köchin in Schottland, die innerhalb von etwas mehr als fünf Monaten einen Michelin-Stern besitzt. Cail Bruichs Name bedeutet „gut essen“, und Sie werden dieses Restaurant in Glasgow mit Sicherheit gut versorgt und satt verlassen.

Auf der Speisekarte von Cail Bruich werden Zutaten höchster Qualität verwendet, wobei der Schwerpunkt darauf liegt, die Zutaten auf ein Minimum zu beschränken und gleichzeitig Kreativität zur Schau zu stellen. Aufgrund seiner belebten Lage im West End ist es ein großartiger Ort, um Leute zu beobachten, auch wenn Ihre Aufmerksamkeit wahrscheinlich von den elegant präsentierten Gerichten abgelenkt wird. Hier stehen zwei saisonal wechselnde Menüs zur Auswahl, wobei ein Degustationsmenü zum Mittag- oder Abendessen serviert wird und eines speziell für die Mittagszeit. Oder Sie gönnen sich und einem geliebten Menschen ein unvergessliches Erlebnis beim Chef's Table Tasting Menu, bei dem Sie dem Team in der offenen Küche bei der Arbeit zusehen können.

Zu den Beispielgerichten gehören Oxford Sandy und Black Pork mit Apfel, grüner Spargel und Morcheln von Denhead Farms, Isle of Sky Langoustine mit Westküstenkrabben, Muscheln und Oscietra-Kaviar sowie Yorkshire-Rhabarber mit eingelegter Holunderblüte und Ingwer. Zur Ergänzung des Mittags- und Abendmenüs werden Weinbegleitungsoptionen angeboten.

Das Five March liegt in der Elderslie Street zwischen Woodlands, Finnieston und Charing Cross, nahe dem Eingang zum Kelvingrove Park, und es ist diese ruhige Lage, die dem Restaurant seine entspannte Atmosphäre verleiht. Kommen Sie hierher für einen Brunch im mediterranen Stil oder genießen Sie die kleinen Gerichte zum Abendessen zusammen mit einer Auswahl an Cocktails und Bio-Weinen – im Sommer gibt es sogar einen Biergarten.

Probieren Sie die gepökelte Makrele mit Ananas, Espelette und Tapioka-Crisp, den knusprigen Blumenkohl mit Zitronenpfeffer und Saté-Mayonnaise oder den Schweinebauch mit Radicchio, Orange, Jus und Senfrüschen. Auch das Dessert ist mit einem Rhabarber-Pudding-Donut mit Sorbet, einem Zitronenpüree mit Bienenwabe und Bienenpollen oder Schokoladenmousse mit Mango, Kokosnuss-Tuile und Minze sehr verlockend.

Rechnet man noch den angemessenen Preis für ein paar Teller zum Teilen und jeweils eine Flasche Wein oder ein paar Cocktails hinzu, ist es leicht zu verstehen, warum Five March eine so treue Nachbarschaft hat. Ja, es liegt etwas abgelegen, es sei denn, Sie besuchen den Kelvingrove Park, aber an einem sonnigen Tag ist es auf jeden Fall eine Wanderung wert.

Lust auf südostasiatisch inspiriertes Essen? Ka Pao wurde 2023 mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet und im Good Food Guide zu den besten Restaurants in Glasgow für 2023 gekürt – und es ist leicht zu verstehen, warum. Die Speisekarte hier ist voller Geschmack; eine Mischung aus Ost und West mit schottischen Zutaten.

Bestellen Sie eine Auswahl an Gerichten aus der Sharing-Karte und bringen Sie Ihre Freunde und Familie mit. Zu den Highlights gehören Arbroath Smokie Miang mit Galgant, Spinatblättern und Erdnüssen oder grünes Curry von der Lammschulter mit Saubohnen, Erbsen und Bananen-Chili. Wenn Sie den größeren Hunger verspüren, gibt es auch köstliche Hauptgerichte wie den in Soja geschmorten Schweinebauch mit gelben Karotten und eingelegtem Krachai oder gepökelte Meerforelle mit Orange, Limette und Cashew.

Wir empfehlen Ihnen, sich mit kleinen Tellern und Hauptgerichten zu füllen und die Dessertkarte auszulassen, da es sich dabei um eine ziemlich normale Auswahl für ein asiatisches Restaurant handelt, einschließlich Eis und Froyo – obwohl die Bananencreme-Diplomate mit Erdnusskaramell und Filo aus schwarzem Sesam verlockend klingt, wenn Sie das möchten Ich habe das Zimmer. Spülen Sie alles herunter – und mildern Sie würzigere Gerichte – mit einem interessanten Cocktail wie der Burnt Orange Margarita mit El Jimador-Tequila, Limette, gebranntem Orangensirup und geräuchertem Salz oder einem Lemongrass Negroni mit Tanqueray-Gin, Belsazar-Wermut, Campari und Zitronengras.

The Citizen liegt am belebten St. Vincent Place in den alten Büros und Druckräumen der Zeitung Glasgow Evening Citizen und ist ein beliebter Ort zum Mittag- und Abendessen sowie für Cocktails bei Einheimischen und Besuchern der Stadt. Die Speisekarte konzentriert sich auf schottische Produkte und umfasst Gerichte wie das 28 Tage trocken gereifte Chateaubriand für zwei mit gerösteten Knoblauchpilzen und Kirschtomaten – eine todsichere Möglichkeit, Ihr Date zu beeindrucken. Allein essen? Zum Chateaubriand-Filet gibt es als Beilage Gänsefett-Bratkartoffeln, Trüffelpüree oder rustikale Pommes Frites.

Weitere Optionen sind Burger, Steaks, Curry, Fisch und der schottische Klassiker Chicken Balmoral (mit Haggis gefülltes Hühnchen). Es gibt auch leichtere Optionen, wie die gegrillte Halloumi-Schüssel mit Wildreis, Quinoa, Babyspinat, grünen Bohnen, Avocado, verkohltem Brokkoli, gegrilltem Halloumi, süßem Zitronendressing sowie Granatapfel- und Kürbiskernen – die perfekte Mahlzeit zum Genießen Sonne bei einem Cocktail.

Genießen Sie die Stadtatmosphäre an einem Tisch im Freien oder machen Sie es sich im lässigen, aber eleganten Innenraum gemütlich und bestellen Sie von der umfangreichen Getränkekarte. Hier finden Sie alles von Whiskey-Cocktails bis hin zu perfekten Gin-Cocktails und Signature-Cocktails wie den Chocolate Orange Negroni – eine Variante des klassischen Negroni mit Beefeater-Gin, Campari, Grand Marnier, Kakaolikör und Schokoladenbitter.

Murphy's bietet etwas anderes als das übliche indische Curry. Hier finden Sie eine große Auswahl an Pakora und kleinen Gerichten, die Sie in den Sommermonaten draußen genießen können. Pakora ist definitiv der Grund, hierher zu kommen, mit rund 15 Variationen, darunter einige süße Angebote wie Bananen-Pakora und Ananas-Pakora. An der herzhaften Seite gibt es alles von klassischem Gemüse über Blumenkohl, Aubergine, Fisch, drei Käsesorten bis hin zu Blutwurst und Apfel.

Auf der Speisekarte mit kleinen Gerichten können Sie Gerichte wie die würzigen Achari-Garnelen oder die hauseigene Tandoori-Masala-Buttermilch von Indian Fried Chicken Tenders genießen. Zu empfehlen sind auch die Blumenkohl-, Amritsari-Fisch- oder Lamm-Bhoona-Tacos mit Rotkohl, roten Zwiebeln, Tomaten-Krautsalat, Curry-Masala-Mayonnaise, Koriander-Minz-Chutney und einer Prise hausgemachtem Tandoori-Gewürz.

Wenn Sie mehr Appetit verspüren, bietet Murphy's auch eine Reihe klassischer Currys an, vom Daal of the Day mit Linsen bis hin zu Butter Chicken und Lamm Rogan Josh. Daneben soll die kleine, aber feine Auswahl an Cocktails und Weinen dabei helfen, den Durst zu stillen, egal wie scharf das Menü ist.

Unalome ist ein buddhistisches und hinduistisches Symbol, das den Weg zur Erleuchtung darstellt, und dieses elegante Restaurant in Finnieston ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit einer modernen europäischen Speisekarte, die sich auf schottische Produkte konzentriert, ist Unalmone in einem eleganten historischen Gebäude mit lebhafter Atmosphäre untergebracht.

Chefkoch Graeme Cheevers lässt sich stark von der japanischen Küche inspirieren und kombiniert diese mit traditionellen französischen Kochtechniken. Sie können aus dem À-la-carte-Menü bestellen oder das Degustationsmenü mit passenden Weinen probieren. Das Beispiel-À-la-carte-Menü umfasst Gerichte wie Kalbsbries und schwarze Trüffelmousse mit schwarzen Trompette-Pilzen und Vin-Jaune-Sauce, Highland Red Deer-Rücken mit roter Bete, Maitake-Pilzen, gebackenem Knollensellerie und roten Johannisbeeren sowie Guyot-Birnenparfait mit Praline und Yuzu Birne.

Vom Sample Degustationsmenü erwarten Sie Köstlichkeiten wie geröstete Orkney-Jakobsmuschel mit N25-Kaviar, Lauch und Charlotte-Kartoffeln, Thunfisch-Tartar mit Bergamotte-„Tigermilch“ und Austerncreme. Zum Nachtisch gibt es süße Leckereien wie Coconut Rice Pudding und Yorkshire Rhabarber mit Rhabarbersorbet und pochiertem Kardamom-Baiser. Es gibt auch ein Mittagsmenü und ein Menü zur Verkostung von Gemüse. Für besondere Anlässe ist der Küchentisch der richtige Ort zum Essen: Hier können Sie den Köchen bei einem speziellen Acht-Gänge-Menü exklusiver Köche in Aktion zusehen – und optional mit Weinbegleitung. Beachten Sie jedoch, dass, wenn Sie mit weniger als vier Gästen in Ihrer Gruppe speisen, eine exklusive Nutzungsgebühr zum Preis pro Gast hinzukommt.

Wie der Name schon sagt, dreht sich bei Shucks alles um Meeresfrüchte, von der nautischen Inneneinrichtung bis hin zu den saisonalen, produktorientierten Menüs mit gelegentlichem asiatischem Touch. Das im Herzen von Glasgows West End gelegene Team hinter Cail Bruich – und Chefkoch Shaun Haggarty – räuchert und räuchert seine eigenen, nachhaltigen Meeresfrüchte im eigenen Haus und serviert eine relativ kleine, aber verlockende Speisekarte sowie das Degustationsmenü „Taste of the Sea“ mit optionalen Optionen passende Weine. Außerdem gibt es am Wochenende ab Mittag ein Zwei-Gänge-Mittagsmenü zum Festpreis.

Obwohl die Speisekarte klein ist, wechselt sie regelmäßig – manchmal täglich, abhängig vom Fang des Tages. Probieren Sie Gerichte wie das Viet-Cajun Shrimp Crumpet mit Thai-Basilikum und Gurke, in brauner Butter pochierter Kabeljau mit getrüffelter Kartoffelterrine und Sauce Véronique oder den BBQ John Dory mit Romesco, gegrilltem Baby Gem, Bärlauch, Jalapeño und Molkesauce.

Vergessen Sie nicht, Platz für den Nachtisch zu lassen. Süße Köstlichkeiten wie Muscovado Custard Tart mit Yorkshire-Rhabarber, Shiso und Vanilleeis oder karamellisierte Blutorangencremeux mit knuspriger Feuilletine, Schokolade und Sherrycreme sind ein Traum.

Für einen kleinen Vorgeschmack auf Tokio in Glasgow kommen Sie nach Izakaya. Dieses ungezwungene japanische Restaurant serviert lebendige, farbenfrohe kleine Gerichte und Cocktails mit einem asiatischen Touch. Genießen Sie Straßengerichte wie Chicken Karaage und Gyoza, probieren Sie eine Auswahl an Katsu-Currys und Ramen-Bowls oder probieren Sie einige Tebasaki Wings.

Abgesehen von der Speisekarte ist das Innere dieses Restaurants wirklich Instagram-tauglich. Es ist wie eine Street-Food-Gasse in Tokio gestaltet und verfügt über summende Leuchtreklamen, Böden, die wie gepflasterte Straßen aussehen, und Gemeinschaftstische. Ist es Kitsch? Ganz sicher. Aber es ist auch eine Atmosphäre, die Sie sonst nirgendwo finden.

Cocktails greifen das Thema auf, mit Getränken wie der Wasabi-Margarita mit Limette, Agavensirup, Clement-Creole-Orange und Wasabi oder dem Matcha-Mocchi mit asiatisch inspiriertem Biggar-Rum Ihrer Wahl oder Badewannen-Gin-Miso, Kardamom, Matcha, Reis-Horchata und Enzian und Ceylon-Zimt. Ungewöhnlich ist, dass Sie bei Izakaya für viele Cocktails auf der Speisekarte zwischen zwei Spirituosen wählen können.

Das einzige italienische Restaurant auf unserer Liste, Celentano's, befindet sich in einem kleinen Boutique-Hotel im Cathedral Quarter und ist im Michelin-Führer aufgeführt. Dieses intime, gemütliche Restaurant verfügt über eine rustikale Einrichtung und ist ein großartiger Ort für ein Date. Wie erwartet steht Pasta ganz oben auf der saisonal wechselnden Speisekarte, wobei schottische Produkte im Vordergrund stehen. Das Restaurant legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verfügt über einen eigenen Kräutergarten und eine sorgfältig zusammengestellte Getränkekarte mit einigen Bio- und biodynamischen Weinen vom Fass, um Glasabfälle zu reduzieren.

Nudelgerichte gibt es in kleinen oder großen Gerichten für jeden Appetit, mit Optionen wie Agnolotti mit Mossgiel-Ricotta, Spargel, Norcella-Oliven und Bärlauch. Zu den Secondi gehören vegetarische Optionen wie geröstete Topinambur mit Walnussragu und welkem Grünkohl oder Fleischgerichte wie BBQ Shetland Hogget Rump, glasierter Bauch, Cavolo Nero und Salsa Verde.

Mit einem Schlemmermenü, das am Mittwoch- und Donnerstagabend und ganztägig von Freitag bis Samstag serviert wird, sowie einem Sonntagsmenü mit Antipasti, Secondi und Beilagen zum Teilen am Tisch gibt es bei Celentano's an jedem Tag der Woche viel zu tun, um die Gäste zu verführen. Am letzten Sonntag im Monat gibt es sogar Live-Musik.

Drygate Brewing Co. ist die erste Erlebnisbrauerei Großbritanniens, die eine entspannte, industrielle Atmosphäre ausstrahlt, die am Wochenende mit Live-Auftritten und Live-Sport die Lautstärke steigert. Genießen Sie Getränke in der Peaks Bar, speisen Sie in der Brasserie oder sitzen Sie im Erdgeschoss im The Yard oder oben auf der Terrasse.

Mit 23 rotierenden Zapfhähnen und einer großen Auswahl an Dosen und Flaschen gibt es hier für jeden das passende Bier, egal ob Sie IPAs, Lagerbiere oder Stouts mögen. Die Peaks Bar wurde bei den National Pub & Bar Awards 2021 als bestes Pub & Bar in Glasgow ausgezeichnet, und es ist leicht zu verstehen, warum – die Bierauswahl hier ist unübertroffen und Sie können Ihr Getränk mit Panoramablick über die Brauerei genießen.

Kommen Sie Mitte der Woche zu einer Partie Tischtennis, bringen Sie Ihren pelzigen besten Freund zum Hundemenü mit Wurst, Hühnchen, Rindfleischburger und Hundeeis mit oder kombinieren Sie Ihr Bier mit kleinen Tellern zum Teilen, einem Burger oder Pub-Favoriten. Wir empfehlen dringend, die Poutine mit Speckkrümel, Bierzwiebeln, Käsebruch und Frühlingszwiebeln zu einem Bier Ihrer Wahl zu probieren.